Пп ужин: рецепт тушеной курицы с перцем и фунчозой

Источник фото: arigato.rest
Такое блюдо не отнимет у вас много времени на готовку, но получается сытно и полезно.

Приготовьте для своих близких потрясающее блюдо по восточным мотивам с фунчозой и куриным филе.

Для рецепта нужно взять:

  • Перец красный — 2 штуки
  • Морковка — 1 штука
  • Лук — головка
  • Филе курицы — 300 грамм
  • Чеснок — пару зубчиков
  • Томатная паста — 4 ложки
  • Петрушка — пучок
  • Фунчоза — упаковка

Как будем готовить такое блюдо?

Для начала нужно промыть все овощи, морковь потереть на крупной терке, а лук порезать полукольцами, перец соломкой.
Куриное филе режем стандартно кубиком, после чего обжарим на растительном масле около 4 минут, помешивая.

kulinarenok.ru

Далее закинем лук и морковь, а после перец и рубленный чеснок, в самом конце добавим томатную пасту с водой и петрушку.

Фунчозу следует залить кипятком на пару минут, после добавить в сковородку и перемешать.

arigato.rest

Ваш обед или ужин готов, приглашайте близких к столу и желайте приятного аппетита!