Похудение в радость: легкий торт из творога
Сладости на диете - не табу, если готовить их правильно.
Всем худеющим знакомо чувство, когда хочется чего-то сладкого так сильно, что невозможно удержаться. Чтобы не сорваться, стоит готовить диетические десерты. Сделать их легко, а вреда фигуре они не нанесут никакого. Главное — не использовать сахар, а взять вместо него сахарозаменитель. Сегодня в магазинах есть множество вариантов безвредных подсластителей на основе растительных компонентов.
Для приготовления тортика вам понадобится:
Можно не использовать фрукты и ягоды при желании — они нужны только для украшения. Также для понижения калорийности можно отказаться от коржа.
Для начала сделайте основу. Взбейте яйца до пиков, добавьте в них два вида муки, разрыхлитель и подсластитель по вкусу. Все размешайте и отправьте запекаться в силиконовой форме в духовке, разогретой до 180 градусов. После этого достаньте корж и положите его остывать на решетке.
Творог смешайте с сахарозаменителем. Разведите желатин в молоке, но не кипятите. Влейте его в творог, тщательно размешайте.
Форму застелите пленкой, положите туда корж снова. Вылейте на него творожную массу, украсьте сверху ягодами, фруктами или веточками мяты. Уберите застывать на ночь в холодильник. Приятного аппетита!