Пикантный салат для ужина: рецепт на скорую руку из сыра, киви и орехов

Источник фото: koolinar.ru
Порадуйте своих родных интересным и пикантным салатом, который так чудесно впишется на летний стол.

Приготовление данной закуски не займет у вас много времени, продукты между собой прекрасно сочетаются и подарят вам неповторимый, пикантный вкус.

Для рецепта салата возьмем:

  • сыр «дор блю» — 120 грамм
  • киви — пару штук
  • грецкие орехи — 50 грамм
  • листья салата любые — пучок
  • петрушка — пару веток
  • лук репчатый — 1 головка
  • уксус яблочный — 4 столовые ложки
  • сахар — столовая ложка
  • горчица в зернах — чайная ложка
  • растительное масло — три столовые ложки

Как будем готовить наш салат?

Лук нужно почистить, порезать полукольцами и замариновать в уксусе с добавлением воды, сахара и щепотки соли примерное на 15 минут.

legkovmeste.ru

Орехи можно замочить в воде, а затем обжарить на сухой сковородке. Сыр мы нарежем средним кубиком, так же, как и киви, предварительно очистив фрукт от кожуры. Петрушку следует порубить ножом, как можно мельче, а листья салата порвать руками немного. Для заправки салата смешаем горчицу, немного соли и масло, зальем все наши продукты в глубокой посуде. Пожелаем всем родным и гостям приятного аппетита.

koolinar.ru