"Овсянка, сэр": новые рецепты овсяной каши
Овсяная каша — вкус из детства, а вот любимый или нет — это вопрос индивидуальный. Чтобы знакомый вкус заиграл новыми красками, воспользуйтесь рецептами из подборки!
Карамельно-банановая овсяная каша
Пара новых ингредиентов, и вот уже перед нами блюдо для гурманов. Нежный карамельный вкус и дольки банана — прекрасное начало дня.
- Молоко — 300 мл
- Хлопья овсяные — 50 г
- Сахарная пудра — 35 г
- Соль — 1 щепотка
- Масло сливочное — 10 г
- Банан спелый (по желанию) — 1 шт.
- В сотейнике смешать овсяные хлопья и сахарную пудру.
- Нагревать, пока пудра не станет карамелью.
- Добавить немного горячего молока и дать смеси покипеть. Позже — влить остальное молоко и варить до готовности.
- Когда каша загустеет — добавить сливочное масло и ломтики банана. Можно посыпать орехами.
Ленивая овсяная каша «Пина колада»
Отличное решение, если нет времени готовить завтрак. Каша готовится с вечера, а утром нужно просто ее подогреть. Сочетание кокоса и ананаса напоминает вкус «Пина колады».
- Молоко — 200 мл
- Овсяные хлопья — 50 гр.
- Ананас консервированный — 100 гр.
- Мед — 1 ст. л.
- Кокосовая стружка — 1 ч. л.
- Смешать овсяные хлопья, мед, залить молоком.
- Добавить кокосовую стружку и кусочки ананаса без жидкости.
- Оставить на ночь в холодильнике. Утром — подогреть в микроволновке 2 мин.
Овсянка с кефиром, апельсином и медом
Необычайно легкий, низкокалорийный и полезный завтрак или перекус. Отлично освежает и питает.
- Овсяные хлопья — 150 гр.
- Кефир — 300 мл
- Мед — по вкусу
- Апельсин — 1 шт.
- Смешать хлопья с кефиром и медом.
- Нарезать апельсин дольками, вынуть косточки, убрать кожуру.
- Выкладывать послойно овсянку и апельсин.
Овсянка с творогом и помидорами
Очень вкусная и необычная вариация овсяной каши. Несладкое блюдо вполне подойдет как для завтрака, так для обеда и ужина. Нежное сочетание ингредиентов порадует даже гурманов.
- Овсяные хлопья — 60 гр.
- Творог — 80 гр.
- Помидоры — 2 шт.
- Петрушка — 2-3 веточки
- Масло растительное — 1/2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу.
- Заварить овсяные хлопья кипятком на 5 мин.
- В блендере измельчить помидоры и петрушку. Добавить специи и подсолнечное масло.
- Послойно выложить овсянку, овощи, творог. Повторить.
Жареная овсянка с творогом и фруктами
Очень сочное и необычное сочетание вкусов. Хороший завтрак или перекус. Это очень питательное блюдо за счет большого содержания белка.
- Овсяные хлопья — 60 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Творог — 40 гр.
- Сметана — 1 ст. л.
- Банан — 1/2 шт.
- Виноград — 70 гр.
- Мед — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
- На сковороде обжарить хлопья до золотистого цвета, вбить яйцо, обжарить до готовности.
- Смешать творог со сметаной и медом.
- Выложить в тарелку овсянку, добавить творог и фрукты.