От нас не поправишься: овощи из Азии, в которых всего 13 калорий на 100 граммов

Источник фото: fonwall.ru
Купить такие овощи сейчас легко даже на рынках. А худеть с ними не только просто, но и вкусно.

Эти овощи родом из Азии. Как и все овощи, они – источник витаминов, а значит, полезны для иммунитета, кишечника, кожи и проч.

Пак-Чой

Фото: thespruceeats.com

Пак-чой древнейшая китайская овощная культура. Похудение происходит из-за малой калорийности и богатства клетчаткой, что очищает организм от токсинов и холестерина.В овоще можно есть и листья, и корешки. Листья отделяют от черешка, мелко рубят, черешок режут кружочками. Листочки добавляют в салат и суп, жарят и запекают.

Чтобы выбрать правильный пак-чой, смотрят на листья, которые должны быть сочного зеленого цвета, а когда их ломают, должны издавать хруст.

Мизуна (мицуна)

Фото: oldfarmer.ru

Это сорт салата, напоминающий по вкусу рукколу, с пикантным послевкусием. Мизуна содержит  антиоксиданты и бета-каротин, поэтому пойдет на пользу кожи и иммунитету. Мизуна – это профилактика тромбоза и атеросклерозов. В мизуне едят только листочки, которые идут в салат.

Репа Кокабу

Фото: southernexposure.com

Родом из Японии, но намного слаще обычной репы, но очень низкокалорийная. В ней содержится клетчатка и белок, а еще есть витамины группы В и витамин С, поэтому придают энергию и укрепляют иммунитет. Есть у кокабы и листья, и корнеплоды, которые едят как свежими, так и после обработки, добавив в суп.

Приготовленные овощи в салатах заправляют традиционной заправкой, в супах – варят до готовности.