Освежающая нотка: рецепт салата из черри и черники

Источник фото: pixabay.com
Сладкий, пикантный и простой в приготовлении салат подойдет ко всем мясным блюдам на вашем столе.

Рецепт салата из черри и черники

Ягода добавляет сладкий вкус и восхитительный аромат, а бальзамический уксус напоминает, что это закуска к горячему.

Ингредиенты

pixabay.com
  • 300 гр черники;
  • 700 гр помидоров черри;
  • 300 гр моцареллы;
  • пучок свежего базилика;
  • 1,5 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 1,5 ст.л. оливкового масла;
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Чернику и помидоры черри вымыть в дуршлаге.
  2. Помидоры разрезать пополам.
  3. Перемешать черри и чернику.
  4. Сыр нарезать небольшими квадратами. Отправить к помидорам и ягоде.
  5. Листочки свежего базилика сбрызнуть маслом и уксусом.
  6. Поместить сверху салата.
  7. Посолить и поперчить по вкусу.
pixabay.com

Салат необходимо подавать на стол сразу же после приготовления. Подходит в качестве освежающей нотки к любому блюду.