Огурцы, фаршированные тунцом: рецепт правильной закуски
В статье мы расскажем, как можно приготовить полезную еду.
Мясо тунца обладает самым большим содержанием белка среди рыб. Это блюдо поможет вам быть сытыми и сохранить энергию.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 150 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Укроп — 10 гр.
- Петрушка — 20 гр.
- Сушеная паприка — 10 гр.
- Соль — 1 ч. ложка.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Молотый черный перец — 1/2 ч. ложки.
- Сметана — 2 ст. ложки.
Приготовление:
Отварите яйцо, нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с измельченным тунцом, мелко нарезанными укропом, петрушкой и чесноком, добавьте сметану, соль, перец и перемешайте. Огурца промойте и разрежьте вдоль, выньте чайной ложкой мякоть так, чтобы не повредить боковые стенки. В середину огурцов выложите начинку, присыпьте паприкой. Фаршированные огурцы переложите на тарелку и оформите листьями зелени или салата.
Закуску нужно употреблять сразу после приготовления, иначе тунец может дать сок, и блюдо потеряет свой вкус.
Приятного аппетита.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова