Новый вариант блюда на обед: рецепт нежной курицы по-деревенски
В нашей статье мы расскажем, как порадовать вашу семью таким вкусным блюдом. Курица в сочетании с беконом и грибами отлично сочетается, как с рисом, так и с макаронами, а также картофельным пюре или дольками.
Для рецепта возьмите:
- разные части курицы — 700 грамм
- шампиньоны — 250 грамм
- бекон — 100 грамм
- помидоры — 3 штуки
- репчатый лук — головка
- лавровый лист — 2 штуки
- чеснок — пару зубчиков
Как будем готовить нашу курицу?
Для начала нам нужно сварить бульон из одного бедра с добавлением соли, около одного часа. После этого порежем лук на полукольца, помидоры кубиком, бекон полосками.
Остальные части курицы промоем и натрем специями, измельченным чесноком. Грибы почистим, а потом порежем на кубики.
После этого начинаем жарить курицу на сковороде с маслом, после чего добавим бекон, лук, грибы, а позже помидоры, зальем бульоном, будем тушить так около 20 минут. На гарнир можно приготовить картофель в духовке, порезанный дольками в кожуре, натертый маслом и специями.
Всем приятного аппетита!
