Нежные и сочные куриные котлетки: изумительное блюдо всего из 5 простых ингредиентов
Эти котлетки домочадцы буквально "сметают" со стола, они получаются очень аппетитными, сочными и совсем не вредят фигуре!
Сегодня приготовим изумительное и ароматное блюдо, для которого понадобится только 5 простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 350 гр;
- Куриные бёдра без кости — 270 гр;
- Сливки 20% — 200 мл;
- Масло сливочное — 40 гр;
- Белый хлеб — ½ шт;
- Чеснок — 3 зубч;
- Масло растительное — 20 мл;
- Соль
Приготовление:
Возьмем хлебный мякиш и нарвем его кусочками, заливаем сливками. Отставим.
Грудку и бедра курицы пропустим вместе с размоченным в сливках хлебом через мясорубку. Посолим, перемешаем до однородности.
Обжарим на масле сформированные котлеты. После в сковородку на середину выкладываем кусочек сливочного масла и чеснок, раздавленный ножом.
Накрываем котлеты в сковородке крышкой и потомим несколько минут на слабом огне.
Сочные и ароматные котлетки готовы, приятного вам аппетита!
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова