Нежная выпечка к чаю: рецепт сладкого пирога из груш и кукурузной муки

Источник фото: zira.uz
Хотите порадовать своих домочадцев вкусным и необычным пирогом, тогда скорее записывайте наш полезный и быстрый рецепт из сезонных фруктов.

По нашему рецепту у вас получится нежный, очень вкусный пирог с добавлением цедры лимона, которая придает пикантность вашей выпечки.

Для пирога нужно взять:

  • груши — 4 штуки
  • кукурузная мука — 150 грамм
  • яйца куриные — 4 штуки
  • сахар любой — 180 грамм
  • мед цветочный — 60 грамм
  • сливочное масло — 250 грамм
  • мука из пшена — 50 грамм
  • разрыхлитель — чайная ложка
  • лимон — 1 штука

Как будем готовить нашу выпечку?

Груши мы сначала промоем, а после порежем кубиком, и сбрызнем соком лимона, чтобы они не стали темнеть. Эти фрукты нужно выложить на сковороду с маслом и мёдом и потушить около 5 минут. Далее приступим к тесту, замешаем яйца с мукой и сахаром, сливочным маслом, цедрой лимона, а также разрыхлителем.

passionforum.ru

Форму для выпечки застелим пергаментом, смажем немного маслом, а далее зальем всё тестом с грушами. Прогреем духовку до 180 градусов и поставим выпекаться пирог примерное на час. Готовность вы сможете проверить при помощи спички, протыкая ваш пирог. Всем желаем приятного чаепития!

dom-desertov.ru