Всё Здорово
https://vsezdorovo.com/news/300/300077/
Что приготовить из кислых слив: варенье не получиться
Что приготовить из кислых слив: варенье не получиться | 26.06.2024 | Всё Здорово
Что приготовить из кислых слив: варенье не получиться
Если для приготовления варенья или джема подходят сладкие сливы, то для соуса лучше использовать кислые плоды. Они должны быть свежими, без признаков порчи, чтобы не испортить вкус блюда
20240626T2023
20240627T2117
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://img.vsezdorovo.com/0/180/1200.webp
Если для приготовления варенья или джема подходят сладкие сливы, то для соуса лучше использовать кислые плоды. Они должны быть свежими, без признаков порчи, чтобы не испортить вкус блюда Подойдут и добавки, например, помидоры или сладкий перец, но лучше не переборщить, чтобы не заслонить вкус слив. Зелень, такая как петрушка, укроп, кинза или базилик, добавят соусу аромат и свежесть, а мята – освежающий акцент. Кориандр придаст нотки горечи, молотый перец и хмели-сунели усилят вкус.Сливы следует вымыть, разрезать, удалить косточки и варить около 15-20 минут. Затем пюре следует процедить и вернуть на огонь, добавив специи. Варить еще примерно 20 минут, пока соус не загустеет. Полученный соус из кислых слив станет отличным дополнением к различным блюдам.
Россия
Всё Здорово
127
72
127
72
Анна Николаева
Новости
ru-RU
Всё Здорово
127
72
1200
600
true

Что приготовить из кислых слив: варенье не получиться

Если для приготовления варенья или джема подходят сладкие сливы, то для соуса лучше использовать кислые плоды. Они должны быть свежими, без признаков порчи, чтобы не испортить вкус блюда

Фото автора

Подойдут и добавки, например, помидоры или сладкий перец, но лучше не переборщить, чтобы не заслонить вкус слив. Зелень, такая как петрушка, укроп, кинза или базилик, добавят соусу аромат и свежесть, а мята – освежающий акцент. Кориандр придаст нотки горечи, молотый перец и хмели-сунели усилят вкус.

Фото автора

Сливы следует вымыть, разрезать, удалить косточки и варить около 15-20 минут. Затем пюре следует процедить и вернуть на огонь, добавив специи. Варить еще примерно 20 минут, пока соус не загустеет. Полученный соус из кислых слив станет отличным дополнением к различным блюдам.

Для вас пишет: Анна Николаева