Всё Здорово
https://vsezdorovo.com/news/300/300043/
Распространенные ошибки при приготовлении блинов
Распространенные ошибки при приготовлении блинов | 27.06.2024 | Всё Здорово
Распространенные ошибки при приготовлении блинов
Приготовление идеальных тонких и дырчатых блинов - искусство, доступное не каждой хозяйке. Многие совершают ошибки при приготовлении, которые мешают достичь идеального результата
20240627T0700
20240627T2117
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://img.vsezdorovo.com/0/107/1200.webp
Приготовление идеальных тонких и дырчатых блинов - искусство, доступное не каждой хозяйке. Многие совершают ошибки при приготовлении, которые мешают достичь идеального результата Первая ошибка, на которую часто не обращают внимания, это качество сковородки. Для приготовления блинов идеально подходит сковородка с толстым дном, будь то чугунная или высококачественная алюминиевая с антипригарным покрытием.Вторая ошибка - отказ от использования растительного масла при жарке. Блины обожают масло, поэтому достаточно просто смазать сковороду тонким слоем масла.Третья ошибка кроется в неправильном количестве яиц. Чтобы тесто для блинов было идеальным, на литр муки следует добавлять не более 4 яиц.Четвертая ошибка заключается в избытке сахара. Сахар важен для придания румяности, но его излишек делает тесто слишком жестким. Для лучшего результата рекомендуется добавлять не более двух столовых ложек сахара на литр теста.Кроме того, не стоит забывать, что готовое тесто не должно стоять слишком долго - достаточно отдохнуть 5-10 минут.
Россия
Всё Здорово
127
72
127
72
Анна Николаева
Новости
ru-RU
Всё Здорово
127
72
1200
600
true

Распространенные ошибки при приготовлении блинов

Приготовление идеальных тонких и дырчатых блинов - искусство, доступное не каждой хозяйке. Многие совершают ошибки при приготовлении, которые мешают достичь идеального результата

Фото автора

Первая ошибка, на которую часто не обращают внимания, это качество сковородки. Для приготовления блинов идеально подходит сковородка с толстым дном, будь то чугунная или высококачественная алюминиевая с антипригарным покрытием.

Вторая ошибка - отказ от использования растительного масла при жарке. Блины обожают масло, поэтому достаточно просто смазать сковороду тонким слоем масла.

Третья ошибка кроется в неправильном количестве яиц. Чтобы тесто для блинов было идеальным, на литр муки следует добавлять не более 4 яиц.

Фото автора

Четвертая ошибка заключается в избытке сахара. Сахар важен для придания румяности, но его излишек делает тесто слишком жестким. Для лучшего результата рекомендуется добавлять не более двух столовых ложек сахара на литр теста.

Кроме того, не стоит забывать, что готовое тесто не должно стоять слишком долго - достаточно отдохнуть 5-10 минут.

Для вас пишет: Анна Николаева