Рецепт идеальной картофельной запеканки с мясом на ужин
Этим блюдом вы с легкостью удивите внезапно нагрянувших гостей. Одно из его главных преимуществ - легкость в приготовлении и сытность
Если к вам внезапно приехали родственники или друзья, которых нудно вкусно и сытно накормить, то вам поможет наш рецепт картофельной запеканки с мясом. Для ее приготовления потребуется минимум продуктов, но итог не оставит равнодушным никого.
Для этого вам потребуется 2-3 картошины, 1 яйцо, 1 среднее куриное филе, 100 грамм сыра, а также по одной луковице и морковке. По желанию можно добавить грибы или помидоры.
Картофель необходимо натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость. Далее взболтать яйцо и добавить к картошке. Выложить массу первым слоем в форму.
Луковицу необходимо мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Все это слегка обжарить с нарезанным кубиками куриным филе. Начинку выложить вторым слоем и засыпать тертым сыром. Далее отправляем блюдо в духовку на 30 минут. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. В идеале подавать к столу слегка остывшим.
