Топ причин НЕ отказываться от сладкого
У каждого есть друг сладкоежка, который не может прожить без пирожного. Так ли это вредно и можно ли не ограничивать себя в сладком?
Психотерапевт Азамат Макенов объяснил, что тяга к сладкому относится к эмоциогенному пищевому поведению, то есть в основе этого лежит потребность в любви. То есть, чтобы избавиться от зависимости, необходимо удовлетворить потребность в ласке, прикосновениях и заботе.
Нутрициолог Татьяна Притыкина рассказала, что десерты могут быть даже полезными: они являются источником энергии, наш мозг питается глюкозой, мы получаем эмоциональное удовлетворение от вкусной еды и эстетического наслаждения. Шоколад же вообще содержит триптофан – предшественник серотонина, гормона радости.
Эксперт рекомендует не отказываться от сладкого совсем, а сделать десерты менее вредными. Для этого попробуйте готовить их самостоятельно, а вот несколько лайфхаков:
1. Используйте сахарозаменители вместо обычного сахара
2. Не используйте такие трансжиры как маргарин
3. Выбирайте муку грубого помола
4. Добавляйте в десерты натуральные сладости: орехи, фрукты, изюм, овсяные хлопья
5. Используйте имбирь и куркуму, они не только придадут интересный вкус. Но и помогут при жиросжигании
