Простой шоколадный пирог, для которого даже не нужны яйца и молоко
Если хочется приготовить десерт к чаю, а ингредиентов дома почти нет, попробуйте сделать этот пирог, он готовится очень просто
Ингредиенты
Для пирога: 180 гр муки; 3 ст.л какао; 120 гр сахара; 250 мл воды; 8 ст.л рафинированного растительного масла; 10 гр ванили; 1 ч.л соды; 3 ч.л уксуса;
Для помадки: 50 мл воды; 3 ст.л сахара; 2 ст.л какая; 20 гр сливочного масла;
Рецепт
Сухие ингредиенты необходимо соединить в миске и тщательно перемешать. Тесто получится мягче, если вы просеете их через сито.
Вливаем слегка теплую воду, растительное масло и размешиваем, чтобы избавиться от комков.
Соду гасим уксусом и добавляем к тесту.
Тесто переливаем в форму для запекания или и помещаем в духовку на полчаса при 180 градусах. Рекомендует смазать форму маслом или застелить пергаментной бумагой.
Для приготовления глазури кипятим воду и сахар, добавляем сливочное масло и какао, и перемешивая варим на маленьком огне до загустения.
Чтобы проверить готовность пирога – проткните его зубочисткой. Если она остается сухой – пирог готов.
Достаем пирог, даем немного остыть и поливаем глазурью.
Приятного аппетита!
