Приготовить вкуснейшее вяленое мясо оказалось проще простого. Для этого понадобится минимальный набор продуктов и несколько дней терпения Многие поклонники здорового образа жизни хоть раз задумывались о том, как можно заменить любимую колбасу или балык на более полезный аналог, который не повредит фигуре и здоровью. И такая альтернатива существует – это вяленое куриное филе. ИНГРИДИЕНТЫДля того чтобы приготовить вяленое мясо, необходимо взять:
1 куриное филе (300 грамм)
1 столовую ложку соли
2 чайные ложки смеси перцевПРИГОТОВЛЕНИЕВ первую очередь, куриное филе необходимо хорошенько промыть и обтереть бумажным полотенцем. После этого мясо со всех сторон натереть солью и перцем. Можно также поэкспериментировать и добавить к перцу любимые специи. Далее мясо накрывается пищевой пленкой и отправляется в холодильник на сутки. По истечении 24 часов филе необходимо достать, хорошенько промыть и по желанию еще раз добавить немного специй. Потом филе заматывается в марлю или тоненькую ткань и вешается на трое суток в хорошо проветриваемом помещении.
Россия
Всё Здорово
127
72
127
72
Юлия Овчаренко
Новости
ru-RU
Всё Здорово
127
72
1200
600
true
Общество
Раскрыт секрет самой вкусной вяленой курятины
Приготовить вкуснейшее вяленое мясо оказалось проще простого. Для этого понадобится минимальный набор продуктов и несколько дней терпения
Источник фото: avatars.mds.yandex.net
Многие поклонники здорового образа жизни хоть раз задумывались о том, как можно заменить любимую колбасу или балык на более полезный аналог, который не повредит фигуре и здоровью. И такая альтернатива существует – это вяленое куриное филе.
Источник фото: i.pinimg.com
ИНГРИДИЕНТЫ
Для того чтобы приготовить вяленое мясо, необходимо взять:
1 куриное филе (300 грамм)
1 столовую ложку соли
2 чайные ложки смеси перцев
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В первую очередь, куриное филе необходимо хорошенько промыть и обтереть бумажным полотенцем. После этого мясо со всех сторон натереть солью и перцем. Можно также поэкспериментировать и добавить к перцу любимые специи. Далее мясо накрывается пищевой пленкой и отправляется в холодильник на сутки. По истечении 24 часов филе необходимо достать, хорошенько промыть и по желанию еще раз добавить немного специй. Потом филе заматывается в марлю или тоненькую ткань и вешается на трое суток в хорошо проветриваемом помещении.
