Пальчики оближешь: самый простой и вкусный пирог с вишней
Пирог — это всегда хороший вариант к десерту или если к вам неожиданно нагрянули гости. Мы нашли для вас простой рецепт вкусного пирога с ягодами
Ингредиенты
200 грамм консервированной вишни или любой другой ягоды 180 грамм пшеничной муки 2 яйца 150 грамм сахара 150 миллилитров кефира 120 грамм сливочного масла 70 грамм кукурузной муки 2 чайный ложки разрыхлителя теста 1 чайная ложка сахарной пудры Пол чайной ложки соли
Шаг 1
Соедините масло, сахар и соль до пышной светлой массы, введите по очереди два яйца и взбейте миксером. В эту же массу вылейте кефир и еще раз взбейте.
Шаг 2
В большой миске соедините сухие ингредиенты и добавьте массу, полученную в шаге 1. Взбивайте миксером, пока не растворятся все комки.
Шаг 3
В форму для запекания необходимо вылить половину теста. Вы можете использовать пергаментную бумагу, либо смазать форму маслом и присыпать мукой. Далее выкладываем вашу ягоду и выливаем вторую половину теста.
Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Пирог остудить, присыпать сахарной пудрой, можно подавать с кусочком мороженного. Приятного Аппетита!
