Курник за 30 минут: вкуснятина из доступных ингредиентов
Настоящий курник готовится долго, но этот простой, быстрый, вкусный и дешевый вариант вас порадует, а дети попросят добавки
Легкий рецепт всем знакомого русского пирога, особенно он известен в Южной России, в некоторых регионах выпекался даже как свадебный пирог.
Ингредиенты
3 куриных яйца 1 стакан майонеза 1 стакан воды 150 грамм муки 200 грамм отварной курицы 1 репчатый лук 1 картофель
Рецепт
В глубокой миске смешайте яйца, майонез, соль и воду. Постепенно добавьте просеянную муку, перемешивая лопаткой, чтобы избежать образования комков. Получится жидкое тесто как на оладьи.
Нарежьте отварную курицу и лук, картофель потрите на средней терке.
Половину теста вылейте в форму для запекания, сверху последовательно выложите курицу, лук и картофель. Добавьте специи по вкусу.
Сверху аккуратно вылейте оставшуюся половину теста и посыпьте смесью белого и черного кунжута.
Выпекайте в духовке 40 минут при 180 градусах. Подавайте остывшим. Приятного аппетита.
