Необычный вариант салата: рецепт сытной закуски с селедкой, перцем и картофелем
Хотите удивить своих гостей или семью чем-то особенным к столу? Приготовьте потрясающе вкусный и необычный салат с рыбой и овощами.
Такой салат может удачно вписаться на любой стол, яркие краски овощей придают интересный вид закуски. Это блюдо отлично насыщает и утоляет голод, готовить его можно круглый год, а приготовление не отнимет у вас много времени.
Для рецепта салата нужно взять:
- селедка — 300 грамм
- перец красный, болгарский — 2 штуки
- лук красный — головка
- яблоко зеленое — 1 штука
- картошка — 200 грамм
- сахар — пару ложек
- уксус 4-5% — пару ложек
- горчица в зернах — 3 ложки
- оливки — 60 грамм
Как будем готовить наше блюдо?
Картошку нужно почистить и отварить около двадцати минут,а затем порезать средним кубиком. Яблоко и перец необходимо почистить от семян и порезать тонкой соломкой, а оливки на половинки, лук полукольцами.
Филе рыбы тоже режем на небольшие кусочки. Для соуса нужно смешать масло от селедки, уксус, сахар, соль, горчицу и черный перец молотый. Все продукты смешиваем в глубокой тарелке и поливаем соусом.
Всем приятного аппетита!
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова