Необычный гарнир к обеду: вкусный рецепт из капусты с сыром
Такой интересный гарнир из капусты оценят не только гурманы, но и все ваши родные. Это бюджетное блюдо займет достойное место на вашем столе, а сама готовка не отнимет большое количество времени.
Для приготовления возьмем:
- качан молодой капусты — пол кг
- сыр твердый — 80 грамм
- сметана 20% — 100 грамм
- сливочное масло — 30 грамм
- специи — по вкусу
- зелень укропа — пучок
Как будем готовить кольраби?
Сметану следует смешать с любимыми специями и солью, потереть туда немного сыра на терке с мелкими отверстиями, порубить укроп, всё перемешать хорошо. Должен получится нежный, сырный соус для смазывания капусты.
Капусту очистим от лишних листьев и порежем на ломтики, толщиной в 1 сантиметр, каждый кусок мы смажем нашим соусом, для любителей поострее может добавить немного соуса с перцем чили.
Духовой шкаф разогреем до 180 градусов, противень смажем немного маслом, затем выложим ломтики капусты плотно друг к другу и оставим готовиться примерное на двадцать минут. Желаем вам и вашей семье приятного аппетита!
