Необычный десерт к чаю: рецепт ягод, запеченных в пудинге

Источник фото: askchefdennis.com
Такой вкусный и интересный десерт вы сможете приготовить из сезонных ягод, которые растут на вашем огороде.

Порадуйте своих сладкоежек необычайно вкусной выпечкой, которая не отнимет у вас много времени на готовку. Ягоды, которые вы запечете в пудинге станут любимейшим десертов у вас и ваших гостей.

Для рецепта возьмем:

  • ягоды малины, смородины — 150 грамм
  • сахар — 160 грамм
  • яйца курицы — пару штук
  • ванилин — пол чайной ложки
  • молоко — 200 грамм
  • мука из пшена или риса — пол стакана
  • разрыхлитель для теста — пакетик

Как будем готовить необычный десерт?

В отдельной, желательно глубокой миске мы смешаем яйца с сахаром и молоком, затем будем постепенно добавлять муку с разрыхлителем и взбивать при помощи миксера, чтобы избежать всех комков.

liveinternet.ru

Далее смазываем формочки для выпечки, которые рассчитаны примерное на 200 грамм, маслом, сверху высыпаем промытые ягоды и заливаем тестом, оставляя немного места у края.

Духовой шкаф мы прогреем до 165 градусов, отправим наш десерт выпекаться примерное на 30 минут. Для красоты и более сладкого привкуса можете присыпать пудинг сверху сахарной пудрой.

peronihoney.ru