«Морская пена»: рецепт праздничного салата с кальмарами и красной икрой

Источник фото: cookpad.com
Побалуйте своих гостей таким прекрасным и ярким салатом с морепродуктами, которые сможет украсить любой, праздничный стол к торжеству.

Такой салат готовится довольно просто, а выглядит он шикарно и очень празднично. Удивите всех любителей морепродуктов такой изысканной закуской.

Для рецепта мы возьмем:

  • икра красная — 200 грамм
  • кальмар в банке — 300 грамм
  • яйца курицы — 3 штуки
  • морковка — штука
  • сыр твердый — 100 грамм
  • майонез — по вкусу
  • чеснок — пару зубчиков

Как будем готовить наш салат?

Для начала отварим яйца и отдельно морковь, остудим, почистим от кожуры и скорлупы наши продукты. Сыр следует потереть на тёрке с мелкими отверстиями, так же, как и яйца.

1000.menu

Кальмар нужно порезать на маленькие кусочки, а морковку натереть на средней тёрке. Для заправки смешаем майонез с выдавленным через пресс чесноком, добавим немного молотого, черного перца. Все продукты перемешаем в отдельной тарелке, сверху украсим по всему периметру красной икрой.

cookpad.com