"Морская пена": рецепт праздничного салата с кальмарами и красной икрой
Побалуйте своих гостей таким прекрасным и ярким салатом с морепродуктами, которые сможет украсить любой, праздничный стол к торжеству.
Такой салат готовится довольно просто, а выглядит он шикарно и очень празднично. Удивите всех любителей морепродуктов такой изысканной закуской.
Для рецепта мы возьмем:
- икра красная — 200 грамм
- кальмар в банке — 300 грамм
- яйца курицы — 3 штуки
- морковка — штука
- сыр твердый — 100 грамм
- майонез — по вкусу
- чеснок — пару зубчиков
Как будем готовить наш салат?
Для начала отварим яйца и отдельно морковь, остудим, почистим от кожуры и скорлупы наши продукты. Сыр следует потереть на тёрке с мелкими отверстиями, так же, как и яйца.
Кальмар нужно порезать на маленькие кусочки, а морковку натереть на средней тёрке. Для заправки смешаем майонез с выдавленным через пресс чесноком, добавим немного молотого, черного перца. Все продукты перемешаем в отдельной тарелке, сверху украсим по всему периметру красной икрой.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова