Летнее лакомство: рецепт сочного мусса из дыни
Для любителей сладкого и фруктов мы приготовили интересный рецепт дынного мусса, который так прекрасно есть в летнее, жаркое время.
Мусс из сезонного фрукта готовится очень легким способом и не потребует у вас много времени и сил на готовку. Удивите своих гостей и близким таким потрясающим лакомством.
Для рецепта муса мы возьмем:
- дыню — 1 кг
- лимонная кислота- на кончике
- желатин — пакетик
- сахар — 100 грамм
Как будем готовить наш десерт?
Для начала зальем желатин водой примерное на 20 минут, а после чего погреем на водяной бане около двух минут, до полного растворения.
Дыню нужно почистить и порезать на кусочки, а после чего сделать из неё пюре при помощи блендера, туда же добавим сахар, лимонную кислоту и желатин. Из этой массы получится довольно жидкое пюре, можно сделать, как мороженое, если разлить по формочкам и отправить в морозилку, а можно сделать желе-мусс, если поставить в холодильник на пару часов.
Украсить такой десерт можно при помощи кокосовой стружки или свежих ягод.
Всем приятного аппетита!
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова