"Кролики - это не только ценный мех": полезные свойства мяса кролика
Мясо кролика — уникальный продукт. Оно подходит для любого члена семьи., потому что каждый может найти что-то полезное для своего организма. Полноценный белок содержит все необходимые аминокислоты для построения мышечной ткани. Малое содержание жира относит продукт к классу диетических — 180 ккал на 100 г. Это важно для тех, кто хочет похудеть. Витамины группы В, А , Е и необходимые микроэлементы дополняют полезный список.
Для женщин
Представительницы прекрасного пола всегда пытаются выглядеть стройнее, легче и как можно дольше сохранить красоту. Поэтому мясо кролика полностью удовлетворяет этим запросам. Низкокалорийный белок позволяет не набирать лишние килограммы и участвует в построении кожного коллагена, важного для поддержания тонуса кожи, его тургора. Витамины, присутствующие в продукте, отвечают за нервное, эмоциональное самочувствие и оказывают мягкое, антидепрессивное действие.
Для мужчин
Мужчинам важно построение мышечной массы. Низкая калорийность и высокое содержание белка — прекрасно подходят для любителей спорта. Мясо кролика полностью покрывает потребность в белке, при этом не набирая жира. Продукт, богатый содержанием витаминов и микроэлементов, оказывает благотворное влияние на репродуктивную функцию.
Дети
Мясо кролика рекомендуют вводить в рацион ребенка на 8 месяце жизни. Ценно для детей из-за высокого содержания железа. В нем находится гемоглобин, переносящий кислород. Этот фактор очень важен для эффективного роста растущего организма.
В рацион блюда из кролика достаточно включать 2 — 3 раза в неделю. Размер порции 150 — 200 г. Нельзя употреблять при артрите, обострении гастрита, подагре.
