Коржики сахарные: простой рецепт
В этой статье мы расскажем, как приготовить простые лакомства.
Приятно готовить в круге всей семьи.
Тесто:
- Мука — 2 стакана.
- Сахар — 1 стакан.
- Сода — 1/4 ч.ложки.
- Ванильный сахар — 2 г.
- Вода — 1/3 стакана.
- Масло сливочное — 50 г.
Украшение:
- Сахарная пудра.
- Молотая корица.
Приготовление:
Сахар в воде вскипятить , вмешать масло, охладить до комнатной температуры. В полученную массу засыпать ванилин, смешанную с содой муку и изготовить не очень крутое тесто. Раскатать в круглую лепешку толщиной 7-10 мм. Сверху изделие присыпать смесью сахара с молотой корицей. Затем скалкой слегка прижать сахар к тесту. Вырезать из теста коржики, переложить их на обильно смазанный маслом противень или форму для запекания и готовить 10 минут при среднем жаре. Подавать в остывшем виде. Во время подачи украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова