Как сохранить огурцы свежими, чтобы не покупать их зимой: инструкция с фото
Как сохранить огурцы свежими, чтобы не покупать их зимой: инструкция с фото | 02.06.2020 | Всё Здорово
Как сохранить огурцы свежими, чтобы не покупать их зимой: инструкция с фото
Огурцы очень полезны, в них большое содержание минеральных веществ. Они входят в ингредиенты многих салатов. Чтобы не переплачивать зимой, стоит ознакомиться со способом, как можно сохранить их свежими на зиму.
20200602T1107
20200602T1107
20221221T0703
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Огурцы очень полезны, в них большое содержание минеральных веществ. Они входят в ингредиенты многих салатов. Чтобы не переплачивать зимой, стоит ознакомиться со способом, как можно сохранить их свежими на зиму.
Способ рассчитан на наличие морозильной камеры. Огурцы берем только свежие. Их надо хорошо вымыть и вытереть насухо полотенцем.
[caption id="attachment_1870875" align="alignnone" width="1200"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
У каждого огурца надо удалить плодоножку.
[caption id="attachment_1870894" align="alignnone" width="1026"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Очищать от кожуры не надо, ведь именно в ней находятся витамины, так необходимые нашему организму. Нарезаем небольшими кубиками ножом.
[caption id="attachment_1870952" align="alignnone" width="1008"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Вот такие кусочки у вас должны получиться. Как аппетитно они смотрятся!
[caption id="attachment_1870975" align="alignnone" width="1011"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Теперь нам понадобятся пищевые пакеты для замораживания. В пакет не надо класть много кусочков, лучше малым количеством. Целый овощ замораживать не стоит, огурец состоит 90 % из воды, и он станет водянистым. Замороженные огурцы целиком теряют вкус и свои свойства.
[caption id="attachment_1871001" align="alignnone" width="1059"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Слой огурцов не должен быть толстым.
[caption id="attachment_1871015" align="aligncenter" width="1022"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Заворачиваем аккуратно пакет с огурцами.
[caption id="attachment_1871035" align="alignnone" width="1048"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Пакеты перекладываем в морозильную камеру.
[caption id="attachment_1871080" align="alignnone" width="990"] Фото: youtube.com/channel/UCXJrRIC2ZkE0ieprot_wvyA[/caption]
Никогда не стоит подвергать разморозке такие огурцы. Нужно сразу добавить в салат, непосредственно перед заправкой блюда. Огурцы сохранят и вкус и витамины.
Всё Здорово
127
72
127
72
Светлана Труханова
Новости
ru-RU
700
400
true
Как сохранить огурцы свежими, чтобы не покупать их зимой: инструкция с фото
Огурцы очень полезны, в них большое содержание минеральных веществ. Они входят в ингредиенты многих салатов. Чтобы не переплачивать зимой, стоит ознакомиться со способом, как можно сохранить их свежими на зиму.
Способ рассчитан на наличие морозильной камеры. Огурцы берем только свежие. Их надо хорошо вымыть и вытереть насухо полотенцем.
Теперь нам понадобятся пищевые пакеты для замораживания. В пакет не надо класть много кусочков, лучше малым количеством. Целый овощ замораживать не стоит, огурец состоит 90 % из воды, и он станет водянистым. Замороженные огурцы целиком теряют вкус и свои свойства.
Никогда не стоит подвергать разморозке такие огурцы. Нужно сразу добавить в салат, непосредственно перед заправкой блюда. Огурцы сохранят и вкус и витамины.
