Как приготовить вкусные спагетти

Источник фото: pixabay.com
Ваша паста получается липкой, твердой или излишне мягкой? Тогда мы идем к вам с простыми, но действенными советами по приготовлению идеальных спагетти.

Приготовление пасты с правильной текстурой аль денте — твердой, но нежной требует практики. Следуйте простым шагам и с первого раза получите отличный результат.

Что необходимо

  • вода;
  • большая кастрюля;
  • спагетти;
  • соль;
  • дуршлаг.

Алгоритм действий

Фото: pixabay.com

Вскипятите воду в большой кастрюле

Чтобы макаронные изделия не слипались, используйте 3 литра воды на каждые 0,5 кг спагетти.

Посолите вскипевшую воду

На 3 литра воды 1 столовая ложка соли. Соленая вода придает вкус макаронам.

Запустите спагетти

Макароны отправляем в кипящую воду. Не ломайте их.

Фото: pixabay.com

Перемешайте

Сразу после того, как спагетти оказались в воде, их надо аккуратно перемешать.

Протестируйте блюдо

Следуйте времени приготовления, которое указано на упаковке, но всегда тестируйте блюдо перед снятием с огня.

Фото: pixabay.com

Слейте макароны

Приготовленную пасту отправить в дуршлаг. Если сразу собираетесь подавать на стол, то добавьте соус. Если планируете приготовить салат, то промойте под холодной водой.