«Добавку!»: рецепт картофельного суфле с сыром
Маленькие вкусные порции, которые за один миг сметут со стола и взрослые, и дети
Рассказываем, как приготовить картофельное суфле с сыром. Рецепт простой – не забудьте сохранить.
Ингредиенты:
- 500 г вареного картофеля;
- 50 г сыра;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари;
- сливочное масло.
Приготовление картофельного суфле
- Картофель размять в пюре с 1 столовой ложкой масла. Чуть остудить, вмешать яичный желток и сметану. Добавить взбитый в пену яичный белок.
- Порционные формы для запекания смазать сливочным маслом, присыпать сухарями. Наполнить их пюре.
- Запекать 30 минут в духовке при 180 градусах. Незадолго до конца таймера присыпать натертым сыром.
Приятного аппетита!
Ранее на портале «Всё Здорово»: рецепт кулебяки с капустой.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова