Для вкусного завтрака: рецепт миниатюрных оладьев на кислом молоке

Источник фото: vpuzo.com
Приготовьте для своих близких такой потрясающий вариант завтрака из миниатюрных оладьев.

К ним отлично подойдет, как сметана, малиновый джем или сгущенка. Если у вас осталось кислое молоко, не торопитесь его выливать, а лучше приготовьте вкусные оладьи.

Для рецепта мы возьмем:

  • мука из пшена — 300 грамм
  • кислое молоко 3% — стакан
  • куриное яйцо — штука
  • масло сливочное — пару ложек
  • разрыхлитель для теста или сода — чайная ложка
  • подсолнечное масло — для жарки

Как будем готовить наш завтрак?

Сначала возьмем глубокую миску, разобьем туда яйцо, добавим соли щепотку, немного сахара, а также молока. Всё взобьем при помощи миксера или комбайна, постепенно добавим муку, разрыхлитель, а после растопленное сливочное масло.

Смажем немного сковороду маслом либо готовим на сухой, но антипригарной, разольем ложкой оладьи, они быстро поднимаются из-за разрыхлителя и переворачивать их нужно быстро.

attuale.ru

За такое количество теста вы приготовите около 15-20 миниатюрных оладьев, которые съест вся ваша семья с большим удовольствием. Всем приятного аппетита!

samchef.ru