Для любителей пикантных блюд: рецепт из куриного филе и персиков с сыром
Если вы любите пробовать интересные и экзотические блюда с необычными сочетаниями, то этот рецепт филе с персиками будет вам по вкусу.
Побалуйте своих родных таким прекрасным, праздничным блюдом к обеду. Такая нежная курица с пикантным привкусом сливок и персиков отлично будет сочетаться с рисом или пастой.
Для начала нужно филе разрезать на равные части, а после отбить при помощи специального молотка, посолить его немного и поперчить. Персик нужно порезать на дольки, после этого пожарить буквально 5 минут на сливочном масле.
После этого выкладываем филе в форму для запекания, сверху складываем персик, а после чего поливаем сливками, чтобы они не покрывали курицу, накроем фольгой и оставим выпекаться при температуре 190 градусов около 20 минут.
Предварительно натрем сыр на мелкой тёрке, а затем высыпаем на наше блюдо и ставим еще запечься на 7 минут. Можете приглашать гостей за стол и желать всем приятного аппетита.