Для ценителей пикантных закусок: рецепт необычного салата с редькой и мясом
Такой салат отлично впишется на праздничный стол, а гости останутся в полном восторге от такого интересного, пикантного вкуса.
Редька является очень полезным продуктом, если употреблять её в умеренном количестве, ведь в ней содержится калий, а также клетчатка, которая помогает работает ЖКТ.
Для начала нам нужно будет отварить мясо до готовности, около часа, а затем разобрать его на волокна либо мелко порезать.
Редьку почистить от кожуры и порезать тонкими полосками либо потереть на специальной тёрке для корейской моркови. Лук можно порезать кубиком либо полукольцами, заранее замариновать с уксусом и сахаром с водой, после чего слить жидкость. Огурец очистим от кожуры, после порежем на полоски.
Яйца следует отварить до состояния вкрутую, с твердым желтком и белком, после чего порезать мелким кубиком. Все продукты ты смешаем в общей тарелке, приправим солью с майонезом, украсить можно листьями зелени либо разрезанными маслинами.