Далее в чаше блендера смешиваем яйца, сметану, сливки, ананас, мед, ванильный экстракт до получения массы единой консистенции.
Теперь берем багет и нарезаем его наискосок толщиной приблизительно по полтора сантиметра. Выкладываем их в глубокую емкость, заливаем полученной смесью и настаиваем несколько минут.
После чего растапливаем в сковородке сливочное и оливковое масло и поджариваем кусочки хлеба с обеих сторон до «золота».