"Африка": рецепт летнего, сочного салата с киви, сыром и куриной грудкой
Порадуйте своих гостей таким невероятно красочным, сочным и интересным салатом, который так прекрасно подойдет для праздничного стола.
Салат под названием «Африка» сочетает в себе кислинку от киви и яблока и сытость куриных яиц и грудка, сыр и корейская морковка придаст вкусу особую пикантность.
Для рецепта салата мы возьмем:
- киви — пару штук
- зеленое яблоко — 1 штука
- филе курицы — 250 грамм
- яйца курицы — 3 штуки
- сыр твердый — 70 грамм
- морковь по-корейски — 110 грамм
- майонез любой — для заправки
Как будем готовить наше блюдо?
Для первого слоя салата мы отварим куриную грудку, а затем мелко порежем или порвем руками. Яйца нужно также отварить, а затем потереть на тёрке с мелкими отверстиями, так же, как и очищенное яблоко.
Сыр таже натираем на тёрке, только лучше взять среднюю либо крупную, морковку порезать слегка, напополам. Первым слоем выложим грудку, а затем смажем её майонезом, после выложим яйца и яблоко, опять майонезная сетка, морковка, сверху яйцо с сыром тертое, а на самый верх выложим порезанное кругляшками киви.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова