Интересный десерт: рецепт чернослива с грецким орехом в сметане

Делимся простым рецептом фаршированного чернослива в сметане. Не забудьте сохранить на случай неожиданного прихода гостей.

Ингредиенты на 2-3 порции:

• чернослив — 150 г;
• сметана — 200 г;
• грецкие орехи — 50 г;
• сахарный песок — 0,5 стакана.

Приготовление

1. Чернослив поместить в воду примерно на полчаса. Отделить косточки от мякоти. Или вы можете приобрести чернослив, который изначально не содержит косточек.
2. Нафаршировать чернослив грецкими орехами. При желании орехи можно измельчить. Поместить фаршированный чернослив в глубокую чашку.
3. Сметану хорошенько взбить вилкой, добавив сахар или другой подсластитель на ваш вкус.
4. Чернослив залить взбитой сметаной. Поместить в холодильник как минимум на два часа. Подавая чернослив на стол, вы можете украсить его тертым шоколадом или листочками мяты.

Ранее на портале «Всё Здорово»: рецепт хрустящих рожков «К кофе».