Для мяса и овощей: готовим пряную подливку

Рассказываем, как приготовить пряную масляную подливку. Сохраняйте рецепт – пригодится.

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубчика;
• лук репка – 1 головка;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• майоран, тимьян, базилик – 1 чайная ложка смеси;
• черный молотый перец – 1/2 чайной ложки;
• паприка – 1/2 чайной ложки;
• соль – по вкусу.

Приготовление пряной подливки

1. Чеснок раздавить. Лук мелко-мелко нарезать.
2. Чеснок и лук тщательно перемешать с маслом и специями.
3. Кратковременно нагреть и дать остыть. Использовать как подливку к мясным блюдам и овощам.

Ранее на портале «Всё Здорово»: рецепт кулебяки с капустой.