Быстрая пицца: вкусное угощение за 20 минут

Рецепт выручит, если нужно состряпать что-то на скорую руку. Такую пиццу с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Она включает в себя самые простые ингредиенты, которые есть почти в каждом холодильнике.

Составляющие

Для приготовления быстрой пиццы возьмите:

• 3 яйца;
• 3 ст. л. майонеза;
• 3 ст. л пшеничной муки;
• 160 г колбасы или ветчины;
• 1 маленькая луковица;
• 1 помидор;
• 200 г твердого сыра;
• зелень.

Такую пиццу можно делать не только с колбасой – подойдет и курица, и бекон, и даже говядина. Кроме того, можно класть в нее и другие продукты, что найдутся в холодильнике – болгарский перец, соленые огурцы, маслины, ананасы.

Приготовление

Смешайте муку с яйцами и майонезом, все превратите в однородную массу с помощью венчика или миксера. Тесто вылейте в форму для запекания. Лучше, если она будет силиконовой – так пицца точно не пригорит.

Нарежьте колбасу полосочками, лук кубиками, помидоры колечками. Сыр натрите. Тесто можно слегка намазать сверху кетчупом с помощью силиконовой кисточки, но можно обойтись и без этого. Выложите на основу колбасу, затем лук и потом помидоры. Присолите их, можно посыпать сухими травами по вкусу. Сюда хорошо подходит орегано. Последним слоем выложите тертый сыр.

Поставьте пиццу в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Готовность можно проверить вилочкой или зубочисткой. Сверху посыпьте мелко нарубленной зеленью. Подавайте пиццу с любимыми соусами – хорошо подойдет сырный, барбекю, цезарь и кисло-сладкий.