Полноценный завтрак:бутерброд с омлетом, грудинкой и овощами.

Несмотря на количество слоёв, этот бутерброд может посоревноваться с ленивыми варениками по простоте приготовления. Скажите: ну вот сколько бутербродов достаточно на завтрак? Четыре? Пять? Этот бутерброд одним своим появлением останавливает любые споры о завтраке.

Итак, нам нужен один ломтик хлеба для тостов. Но можно и обычный – квадратной формы, продающийся в пачках. Нужно яйцо, основа основ завтрака, 20 граммов плавленого сыра, долька помидора (четверть, если точнее), половина среднего огурца, по желанию кетчуп, молотая паприка и соль. И, конечно, нам нужна грудинка – сколько угодно, её потом разрежем на ломтики. И молоко, 20 граммов.

Если у вас нет тостера, не беда: в помощь сковорода и малый огонь. Подрумяниваем хлеб с обеих сторон. Сковорода должна быть сухая! Грудинку делим на 3-4 ломтика, на 2 – сыр. Грудинку слегка обжариваем – до румяной корочки, не перебарщиваем.

Далее вбиваем яйцо, заливаем молоком, сыплем соль и паприку. В сковороду выливаем готовую массу. Немного погодя туда же кладём сыр. Заворачиваем омлет. Сильно напоминает лаваш, правда? Потом режем овощи, на хлеб – кетчуп, и начинаем «строительство»: на хлеб – омлет, на омлет – овощи, на овощи – долгожданное мясо. Едим с удовольствием, а оно точно будет, если есть бутерброд горячим!

Приятного аппетита и лёгкой готовки!