Что такое пребиотики? И почему они действительно нужны организму?
Что такое пребиотики? И почему они действительно нужны организму? | 28.01.2019 | Всё Здорово
Что такое пребиотики? И почему они действительно нужны организму?
Пребиотиками являются компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но при этом они стимулируют активность полезных бактерий в толстом кишечнике. Поэтому пребиотики можно назвать едой для полезных бактерий.
20190128T1000
20190128T1000
20221221T0707
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Пребиотиками являются компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но при этом они стимулируют активность полезных бактерий в толстом кишечнике. Поэтому пребиотики можно назвать едой для полезных бактерий. [content-aside id="149774" text="Детокс от курения: рецепт напитка для очищения и восстановления легких"][/content-aside]
Пребиотиками являются компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но при этом они стимулируют активность полезных бактерий в толстом кишечнике. Поэтому пребиотики можно назвать едой для полезных бактерий.
Какие основные виды?
Продукты питания. К пребиотикам можно отнести клетчатку, пектин, антиоксиданты.
Биологические добавки.
Фармакология.
Какие функции у пребиотиков?
Среди основных функций можно выделить следующие:
они стимулируют биохимические реакции полезных кишечных микроорганизмов;
создают благоприятные условия для размножения лакто- и бифидобактерий;
снабжают полезные бактерии энергией и другими важными элементами (аминокислотами, витаминами и др.);
способствуют разжижению слизи;
улучшают моторику кишечника;
восстанавливают слизистую кишечника;
способствуют синтезу витаминов К и группы В;
снижают газообразование;
оказывают антибактериальное действие.
[content-wide]Читайте также: Вредное сочетание: какие крупы нельзя употреблять вместе с мясом? [/content-wide]
[caption id="attachment_158196" align="aligncenter" width="640"] Источник фото: pixabay.com[/caption]
Если говорить об основных источниках пребиотиков из продуктов питания, то ими являются овощи, листовая зелень, бобовые, фрукты, грибы, отруби, морская капуста. Поэтому в каждом приеме пищи должно присутствовать что-то из перечисленных выше продуктов для поддержания работы ЖКТ.
Картофель и рис также могут стать пребиотиками, но для этого после приготовления их следует охладить. В этом случае крахмал перейдет в резистентный, который в толстой кишке станет пищей для полезных бактерий.
В заключение стоит предостеречь от постоянного приема каких-то специальных пребиотиков. Например, некоторые очень любят отруби и едят их каждый день. Но это может привести к потере минералов и витаминов даже при хорошем состоянии ЖКТ. А если имеется воспаление слизистой, то такие грубые волокна будут вызывать еще и раздражение. По продолжительном приеме Дюфалака может наблюдаться метеоризм.
Поэтому не стоит заниматься самодеятельностью и злоупотреблять какими-либо пребиотиками. Питание должно быть разнообразным, только в этом случае можно обеспечить наш организм всеми необходимыми веществами, в том числе и пребиотиками.
[content-aside id="152860" text="Ученые определили самый полезный напиток зимой, и он безалкогольный"][/content-aside]
Всё Здорово
127
72
127
72
poster
Новости
ru-RU
700
400
true
Что такое пребиотики? И почему они действительно нужны организму?
Пребиотиками являются компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но при этом они стимулируют активность полезных бактерий в толстом кишечнике. Поэтому пребиотики можно назвать едой для полезных бактерий.
Пребиотиками являются компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах ЖКТ, но при этом они стимулируют активность полезных бактерий в толстом кишечнике. Поэтому пребиотики можно назвать едой для полезных бактерий.
Какие основные виды?
Продукты питания. К пребиотикам можно отнести клетчатку, пектин, антиоксиданты.
Биологические добавки.
Фармакология.
Какие функции у пребиотиков?
Среди основных функций можно выделить следующие:
они стимулируют биохимические реакции полезных кишечных микроорганизмов;
создают благоприятные условия для размножения лакто- и бифидобактерий;
снабжают полезные бактерии энергией и другими важными элементами (аминокислотами, витаминами и др.);
способствуют разжижению слизи;
улучшают моторику кишечника;
восстанавливают слизистую кишечника;
способствуют синтезу витаминов К и группы В;
снижают газообразование;
оказывают антибактериальное действие.
Если говорить об основных источниках пребиотиков из продуктов питания, то ими являются овощи, листовая зелень, бобовые, фрукты, грибы, отруби, морская капуста. Поэтому в каждом приеме пищи должно присутствовать что-то из перечисленных выше продуктов для поддержания работы ЖКТ.
Картофель и рис также могут стать пребиотиками, но для этого после приготовления их следует охладить. В этом случае крахмал перейдет в резистентный, который в толстой кишке станет пищей для полезных бактерий.
В заключение стоит предостеречь от постоянного приема каких-то специальных пребиотиков. Например, некоторые очень любят отруби и едят их каждый день. Но это может привести к потере минералов и витаминов даже при хорошем состоянии ЖКТ. А если имеется воспаление слизистой, то такие грубые волокна будут вызывать еще и раздражение. По продолжительном приеме Дюфалака может наблюдаться метеоризм.
Поэтому не стоит заниматься самодеятельностью и злоупотреблять какими-либо пребиотиками. Питание должно быть разнообразным, только в этом случае можно обеспечить наш организм всеми необходимыми веществами, в том числе и пребиотиками.