Что приготовить на Новый год для веганов? Салат «Нори под шубой»

Селедка под шубой прочно ассоциируется у нас с Новым годом. Мы же предлагаем попробовать веганский вариант этого блюда, где сельдь заменяется водорослями нори, а также используется постный майонез. Такой полезный и вкусный салат подойдет не только веганам, но и людям, следящим за своей фигурой и питанием.

Для приготовления новогоднего блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г. картошки в мундире;
  • 400 г. отварной моркови;
  • 400 г. отварной свеклы;
  • несколько листов нори;
  • постный майонез;
  • лук репчатый;
  • соль и черный перец.

content-wide]Вам может также понравиться: Как выбрать сладкие мандарины, не пробуя их в магазине или на рынке? Выбираем самое лучшее к праздникам, используя народные хитрости.[/content-wide]

Как готовить?

  1. Картофель в кожуре отварим на слабом огне до готовности. Очищаем его и порубим кубиками.
  2. Предварительно отваренную морковь и свеклу и очистим, а также натрем их на терке. Отложим их в разные тарелки.
  3. Лук нарубить мелко.
  4. На блюдо выкладываем картофель, лук и мажем их слоем майонеза, солим.
  5. Кладем 2-3 листа нори и вновь мажем майонезом.
  6. Кладем морковь. Добавляем соль и перец.
  7. Вновь картошка, нори и майонез.
  8. Выкладываем свеклу.
  9. Снова мажем майонезом.
  10. Ставим в холодильник для пропитки на 2 часа.
Источник фото: pixabay.com
Всё здорово в Яндекс Дзен
Добавить комментарий

Всё Здорово
Adblock detector