Вы помните те светлые времена, когда на вегетарианцев смотрели с круглыми от удивления глазами? Теперь же всё изменилось. Даже веганством — его радикальной формой — никого не удивить. Более того, огромную популярность набирает относительно новое течение — сыроедение. Рассказываем, что такое сыроедение и так ли оно полезно, как утверждают его сторонники.
Вы глубоко ошибаетесь, если думаете что основу рациона сыроеда составляет сыр. Различают несколько видов сыроедения:
Как вы уже могли понять, главный принцип сыроедения — это употребление продуктов в первоначальном виде, без варения, жарки, запекания, замораживания и прочих видов тепловой обработки.
Тест на лишний вес: узнайте — толстый вы или худой? ?
Впрочем, сыроеды подвергаются немалой критике со стороны общественности с традиционными пищевыми привычками. Разумеется, что и как есть — это индивидуальный выбор человека. Однако противники термической обработки зачастую пытаются прививать такую же систему питания своим новорожденным детям.
Источник фото: pixabay.com
У этой системы питания, как, впрочем, и у любой другой, есть свои плюсы и минусы. К плюсам можно отнести то, что в результате отсутствия тепловой обработки продукты сохраняют большее количество полезных веществ. Более того, сыроеды употребляют много фруктов и овощей, в которых содержится клетчатка. А значит, хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ им обеспечен.
К минусам можно отнести опасность употребления сырого мяса, ведь именно высокая температура убивает бактерии. Достаточно сомнительными могут показаться сырые яйца. Помимо их слизкой консистенции высок риск даже столкнуться с сальмонеллезом. Ну и самый очевидный минус — нехватка полезных веществ, которые содержатся в продуктах животного происхождения, если речь идет не о мясосыроедении. Следовательно, детям до 18 лет противопоказана подобная система питания.
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…