Долго и счастливо: ученые узнали, что диеты продлевают жизнь человека
В обществе сложился стереотип, что диеты вредят организму. Речь идет не о сбалансированных системах питания, а об ограничениях питания, рассчитанных на неделю, монодиетах и прочих способах похудеть в сжатые сроки. Тем не менее, ученые пришли к неожиданному выводу, что диеты продлевают жизнь человека.
Исследование ученых
Учёные из Сколковского института науки и технологий совместно с генетиками из Гарварда совместо изучили новые исследования, сравнив с данными генетиков 30-летней давности. В результате они пришли к выводу, что изменение состава питания на протяжении жизни положительно влияет на механизмы, продлевающие жизнь. Дело в том, что на протяжении жизни и по мере старения человека изменяется геном — в нем накапливаются различные виды мутации. Однако переход на низкокалорийную пищу нормализует обмен веществ в долгосрочной перспективе и замедляет процессы, связанные с изменением структуры генов.
Диеты имеют накопительный эффект, подчеркивают ученые. Чем дольше человек придерживается правильного питания и ограничивает себя в количестве потребляемых калорий, тем лучше состояние организма.
Впрочем, если вы по-прежнему сомневаетесь, можно ли использовать диеты в рамках похудения, то читайте о самых полезных для здоровья. Ученые подверждают их эффективность и отстутствие негативных последствий для организма.
Самые безвредные диеты
Ученые считают, что одна из самых полезных диет для организма — это палеодиета. Она основана на употреблении в пищу продуктов, которыми питались наши далекие предки. По мнению диетологов, лучше всего усваивается пища, свойственная рациону охотников и собирателей. Меню должно состоять из мяса, рыбы, яиц, овощей и фруктов, орехов (кроме арахиса) и семян.
Источник фото: pixabay.com
На втором месте по популярности в мире — диета Аткинса, разработанная талантливым кардиологом Робертом Аткинсом (Robert C. Atkins). Плюс этой системы заключается в том, что не придется подсчитывать калории и урезать порции. Всё, за чем придется следить, — это количество углеводов в день за вычетом клетчатки.
На третьем месте — веганская диета, которая не только полезна для здоровья, но и популярна у сторонников защиты природы и животных. Диета запрещает не только употреблять в пищу мясо, но и эксплуатировать животных для получения молока, яиц и т.д. К слову, эффект от нескольких месяцев “веганства” действительно впечатляет.
