Пища для ума: какие продукты повышают уровень IQ?
Не всех природа наградила завидным интеллектом, однако это не повод отчаиваться и ставить крест на своих возможностях. Мозг хоть и не мышца, но и его можно накачать. Повысить свой уровень IQ можно с помощью как занятий, так и продуктов, которые способствуют улучшению памяти и работы нейронных связей.
Секрет питания, повышающего эффективность мозга, заключается в разнообразии. Необходимо употреблять большое количество витаминов и минералов, а также продукты, содержащие клетчатку, растительные и животные жиры.
Молочная продукция
Ученые из Австралии пришли к выводу, что молочные продукты повышают уровень интеллекта. В эксперименте приняли участие 970 добровольцев, которые прошли тестирование и были опрошены о пищевых привычках и предпочтениях.
Выяснилось, что с задачами на логическое мышление и память лучше справляются люди, которые употребляют молочную продукцию. Всё дело в том, что в ней содержится протеин, кальций, витамин D и магний. Гораздо хуже были результаты у добровольцев, которые отказывали себе в йогурте, молоке и сыре.
Томаты
Хорошо стимулируют мозговую активность томаты благодаря содержанию в них ликопина — природного антиоксиданта. Еще большего эффекта можно добиться, добавляя в салат с помидорами оливковое масло. Правда, следует помнить, что оно категорически не подходит для термической обработки.
Источник фото: pixabay.com
Морская рыба
В жирной морской рыбе содержатся йод, фосфор и жирные кислоты омега-3, которые питают серое вещество в нашем мозгу. Также они обновляют нервные клетки, оболочки которых на 70% состоят из жира. К слову, речная рыба тоже богата витаминами и питательным веществами, поэтому не отказывайте себе ни в чём!
Бобы
Фолиевая кислота и витамин В12, которые содержатся в бобовых, улучшают длительную и краткосрочную память, а также предотвращают риск развития болезни Альцгеймера. К слову, вещество гомоцистеин, которое вызывает этот недуг, накапливается в результате сидячего образа жизни. А потому для лучшей работы памяти необходимы регулярные физические нагрузки.
Источник фото: pixabay.com
