Летний лайфхак: как выбрать клубнику в магазине или на рынке

Из всего многообразия клубники в магазинах и на рынках не так просто выбрать действительно хорошую. Иногда даже отличный вид не гарантирует, что ягода сладкая и выращена без химикатов. Команда Роспотребнадзора поведала, по каким принципам россиянам следует выбирать клубнику.

Как выбрать клубнику?

Оказывается, что определить, насколько будет сладкой клубника, можно по черенку. Если зеленые листики плотно прилегают к ягоде, то она может оказаться кислой. Если же между ними и и ягодой есть расстояния, то клубника гарантированно сладкая.

Сотрудники Роспотребнадзора напомнили, что ягода быстро портится, особенно в летнюю жару, а потому покупать слишком много нецелесообразно. Лучше взять ровно то количество, которое вы хотите съесть за раз или за день.

Покупать следует только сухие ягоды без вмятин и пятен на листьях. Также обращайте внимание на аромат клубники — его отсутствие может означать обработку ягод химическими растворами для ее активного роста и хорошего внешнего вида. К слову, такие экземпляры продаются даже зимой. Особой пользы от них не будет, разве что вред.

Настоящая клубника хорошего качества богата витамином С, клетчаткой, йодом, фолиевой кислотой. Фруктозы в ней значительно больше, чем сахарозы, а потому ягоду смело могут употреблять в пищу диабетики. Впрочем, лучше воздержаться, если у вас гастрит или язва.

Источник фото: pixabay.com