Вы когда-нибудь слышали о том, что если есть маленькими порциями и выбирать тарелки небольшого размера, то можно похудеть без всяких диет? Автор этой идеи Брайан Вансинк. Однако насколько его утверждения, в которые поверил весь мир, правдивы?
Брайан Вансинк – профессор Корнеллского университета, который внёс огромный вклад в популяризацию питания небольшими порциями и похудения без выматывающих диет. Более того, Вансинк руководил Центром стратегии и развития питания в Министерстве сельского хозяйства США, имел прямое влияние на поведение потребителей и политику всей страны.
Профессор написал не одну книгу, основанную на своих исследованиях. И в последствие они повлияли на весь потребительский рынок продуктов Америки. Особенно известен один из экспериментов ученого с томатным супом. Ко дну тарелки Вансинк приделал невидимую трубку, через которую подавался суп по мере того, как подопытные его поглощали.
Источник фото: pixabay.com
Эксперимент с томатным супом подтвердил гипотезу о том, что люди неспособны контролировать чувство голода, если еда доступна и не заканчивается. В результате этого они стабильно переедают. Результат настолько пришёлся по душе научному сообществу, что об эксперименте написали ведущие издания.
Фигура Вансинка с каждым годом набирала всё больший авторитет, а его идеи – сторонников. Всё это продолжалось до тех пор, пока в 2017 году не выяснилось, что все данные были буквально высосаны из пальца, а цифры подогнаны под необходимые выводы. Эмма Нойбергер, которая работала ранее с профессором, даже заявила, что не хочет упоминания своего имени в публикациях работ Вансинка.
Источник фото: pixabay.com
Скандальный инцидент с подлогом Вансинка вызвал еще больший ажиотаж в западной прессе, чем эксперимент с томатным супом. Тогда перед диетологами всего мира остро встал вопрос, можно ли верить исследованиям о вредном и здоровом питании. Следовательно, и нам, простым потребителям, не стоит слепо верить в методики похудения, которые сыскали популярность на просторах Сети.
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…