https://vsezdorovo.com/2014/09/salat-iz-krevetok-s-pomidorami-recept-salata-na-novyj-god-s-foto/
Салат из креветок с помидорами, рецепт салата на Новый год с фото
Салат из креветок с помидорами, рецепт салата на Новый год с фото | 28.09.2014 | Всё Здорово
Салат из креветок с помидорами, рецепт салата на Новый год с фото
Салаты с креветками – невероятно изысканное блюдо, успевшее стать уже своеобразной «классикой жанра» среди яств, приготовленных на основе морепродуктов. Предложите один или два таких лакомства гостям в новогоднюю ночь – уверены, они непременно останутся в восторге от ваших кулинарных изощрений! Салат из креветок с помидорами: пошаговый рецепт с фото Необходимые ингредиенты: креветки (крупноразмерные) – 1 […]
20140928T1223
20140928T1223
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Салаты с креветками – невероятно изысканное блюдо, успевшее стать уже своеобразной «классикой жанра» среди яств, приготовленных на основе морепродуктов. Предложите один или два таких лакомства гостям в новогоднюю ночь – уверены, они непременно останутся в восторге от ваших кулинарных изощрений! Салат из креветок с помидорами: пошаговый рецепт с фото Необходимые ингредиенты: креветки (крупноразмерные) – 1 […] Салаты с креветками – невероятно изысканное блюдо, успевшее стать уже своеобразной «классикой жанра» среди яств, приготовленных на основе морепродуктов. Предложите один или два таких лакомства гостям в новогоднюю ночь – уверены, они непременно останутся в восторге от ваших кулинарных изощрений!
Салат из креветок с помидорами: пошаговый рецепт с фото
Необходимые ингредиенты:
креветки (крупноразмерные) – 1 кг
листья салата – 1 пучок
помидоры черри – 6-8 шт
твердый сыр – 150 г
яйца – 2 шт
белый хлеб – 200 г
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 6 ст. л.
лимонный сок – 2 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
соль, перец
Способ приготовления:
Разогрейте сковороду, влейте на ее поверхность 2 ст. л. оливкового масла и выдавите туда один чесночный зубок. Дайте маслу прокипятиться около минуты. Хлеб нарежьте небольшими кубиками и забросьте в сковородку. Обжарьте сухарики до образования золотистой корочки.
Налейте примерно 2 л. воды в кастрюлю необходимой емкости, добавьте немного соли и дайте жидкости закипеть. После этого всыпьте туда предварительно размороженные креветки (снять излишки льда можно, промыв морепродукты в дуршлаге под струей теплой воды). Отваривайте дары моря 10-12 минут до того времени, пока они окончательно не всплывут на поверхность.
Сварите яйца, отделите белки от желтков и разотрите последние вилкой вместе с лимонным соком, горчицей и оставшимся измельченным чесноком до образования однородной по консистенции и цвету массы. Посолите и поперчите приготовленный соус по вкусу.
Сыр натрите на мелкой терке, томаты хорошо вымойте, просушите при помощи салфетки и порежьте каждый экземпляр на две части. Листья салата также тщательно промойте.
Приготовьте вместительное блюдо. На дно выложите крупно порванный салат, затем выложите первым шаром черри, вторым – обжаренные и очищенные креветки, а третьим – сухарики. Заправив ингредиенты приготовленным соусом, сверху накройте массу тертым сыром. Аппетитный салат готов к подаче!
Салат из креветок с помидорами и стручковой фасолью: вкусный рецепт
Необходимые ингредиенты:
креветки – 0,5 кг
стручковая фасоль – 300 г
помидоры – 3 шт
огурцы – 3 шт
лимон – 1 шт
брынза – 100 г
оливковое масло – 2 ст. л.
горчица – 1 ст. л.
сахар – 1 щепотка
зелень (любая по вкусу)
соль, перец
Способ приготовления:
Креветки отварите в подсоленной воде до готовности, затем как следует охладите и отправьте на дно вместительной миски.
Стручковую фасоль протушите в небольшом количестве воды на предварительно разогретой сковородке. После образования легкой золотистости дайте ей остыть и выложите поверх морепродуктов.
Помидоры и огурцы тщательно вымойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к основным ингредиентам. Измельченную брынзу поместите туда же.
Займитесь приготовлением заправки. Для этого в отдельной небольшой емкости смешайте лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль, сахар, перец и зелень по вкусу. Полученным соусом заправьте смесь продуктов, тщательно все перемешайте и смело подавайте на стол. Приятного аппетита!
Новости
ru-RU