Салат из креветок и крабовых палочек, салат на Новый год с фото
Готовить быстро и питаться правильно — мечта любой современной женщины. Как совместить рациональное питание с экономией времени, несложностью приготовления и относительно недорогой ценой?
Предновогодние хлопоты, особенно для работающих женщин, становятся настоящим испытанием: нужно столько всего приготовить! А между тем, многие салаты из креветок и крабовых палочек готовятся, как говорится, на ходу, и подойдут как для перекусов на работе, так и для праздничного стола в Новый год, Дня рождения или романтического ужина.
Вкусный салат из креветок, крабовых палочек «Домашний», рецепт с фото
Рецепт простой, недорогой, быстрый. Подходит для тех, кто ограничен во времени. Если эксперименты — не ваша стихия, этот салат должен вам понравиться. Сочетание морепродуктов с самыми привычными для нас яйцом и картошкой и другими знакомыми продуктами покажется даже очень гармоничным. Заправить салат можно майонезом или сметаной — кому как захочется.
Необходимые ингредиенты:
- картофель варёный — 3 шт
- крабовые палочки — небольшая упаковка
- майонез или сметана
- яйца варёные — 5 шт
- креветки — 700 г
- соль — щепотка
- лимон — 1 шт
- сыр твёрдый — 140 г
- зелень
Способ приготовления:
- Отваренный и очищенный картофель натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на средней тёрке. Измельчить размороженные крабовые палочки — натереть или перекрутить через мясорубку.
- Креветки и яйца отварить в разной посуде. Креветки варить 7-8 минут, яйца до полной готовности (вкрутую). Очистить яйца и натереть на мелкой тёрке, морепродукты размолоть в мясорубке или мелко порезать вручную.
- Возьмите пустую пластиковую бутылку, дно и верхушку отрежьте. Поставьте на плоскую тарелку. Внутрь бутылки на дно тарелки выкладываем слоями картофель, крабовые палочки, яйца, креветки, сыр. Каждый слой промазывать майонезом с лимонным соком. Салатная «башня» может быть низенькой, а может, и высокой — тогда выкладывайте ингредиенты по несколько раз. Точно так же сделайте и остальные порции.
- Подавать каждому отдельно.
Салат из креветок и крабовых палочек «Праздничный», вкусный рецепт
Это блюдо отлично подойдёт для Новогоднего праздника.
Необходимые ингредиенты:
- крабовые палочки — 190 г
- помидоры — 2 шт
- креветки — 0,5 кг
- огурцы — 2 шт
- сыр голландский — 270 г
- салатные листья — 1 пучок
- соль
- укроп — 25 г
- майонез нежирный — 140 мл
Способ приготовления:
- Проварите недолго в подсоленной воде креветки, откиньте на дуршлаг.
- Нарубите кубиками крабовые палочки, помидоры и огурцы.
- Натрите голландский сыр на тёрке тонкими полосками.
- Промойте, обсушите листья салата, постелите их на дно большой тарелки.
- В отдельной миске соедините все ранее подготовленные ингредиенты, посолите и полейте майонезом. Перемешайте и выложите горкой на подготовленную тарелку.
- Подавать на стол, посыпав измельчённым укропом и сыром.
