Простые рецепты на Новый год 2016: лучшие блюда на новогодний стол с фото
Новый Год с особым трепетом ждут в каждой семье, поэтому подготовка к нему начинается заблаговременно. Помимо подарков, развлечений и костюмов, все мамы еще очень тщательно продумывают меню и разыскивают новые интересные рецепты. На самом деле существуют простые рецепты на Новый год, которые обязательно понравятся всем домочадцам. Простой рецепт на Новый год 2016 — Новогодний гусь […]
Новый Год с особым трепетом ждут в каждой семье, поэтому подготовка к нему начинается заблаговременно. Помимо подарков, развлечений и костюмов, все мамы еще очень тщательно продумывают меню и разыскивают новые интересные рецепты. На самом деле существуют простые рецепты на Новый год, которые обязательно понравятся всем домочадцам.
Простой рецепт на Новый год 2016 — Новогодний гусь
Необходимые ингредиенты:
- один гусь
- киви — 2 шт
- картофель — 5 шт
- чернослив — 8 шт
- чеснок — 3 ст
- черный молотый перец»
Способ приготовления:
- Для начала подготовим гуся, он должен быть уже общипанным и опаленным, его нужно хорошенько промыть, просушить и натереть солью и перцем со всех сторон.
- Пока гусь пропитывается солью, подготовим маринад. В блендер закладываются киви, чеснок и чернослив, причем слишком мелко резать их не стоит, все это измельчить.
- Далее полученной смесью нужно натереть гуся также со всех сторон и оставить мариноваться примерно на ночь. И вот когда он промариновался и впитал в себя весь аромат и пикантный вкус маринада его нужно поместить в рукав для запекания, завязать, сделать пару проколов и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 4 часа. Время зависит от размеров птицы и оно приблизительное.
- Пока готовится ароматный гусь, нужно приготовить гарнир, и лучше всего если это будет простая запеченная картошка в фольге, поскольку вкус гуся будет итак очень насыщенный, то над картошкой можно особо не колдовать. В итоге получается очень праздничное и вкусное блюдо, которое можно украсить запеченными яблоками, зеленью и помидорами. Но это еще далеко не все простые блюда на Новый 2016 год.
Простой рецепт салата из клубники, ветчиной и пармезана
Не один праздник не обходится без интересных салатов, поэтому нужно обязательно приготовить какой-нибудь необычный и запоминающийся салат.
Необходимые ингредиенты:
- салат айсберг — половина кочана
- клубника — 100 г
- ветчина пармская — 1 шт
- пармезан — 30 г
- мед — половина ч/л
- чиабатта — 3 кусочка
- бальзамический уксус — 2 ст л
- оливковое масло — 1 ст л - соль
Способ приготовления:
- Салат моется, сушится и рвется руками.
- Бальзамический уксус, мед, соль, перец и оливковое масло перемешиваются и отправляются к салату.
- Клубника моется, сушится и нарезается кружочками, после чего добавляется к салату.
- Ветчина также нарезается, а пармезан трется на очень крупной терке и все это распределяется по салату.
- Все это еще раз сбрызгивается смешанным соусом и подается с чиабаттой.
В итоге получается очень легкий салат с необычным вкусом, который, безусловно, украсит праздничный стол и напомнит вкус лета.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова