https://vsezdorovo.com/2014/09/novogodnie-blyuda-v-multivarke-menyu-recepty-blyud-na-novyj-god/
Новогодние блюда в мультиварке, меню, рецепты блюд на новый год
Новогодние блюда в мультиварке, меню, рецепты блюд на новый год | 24.09.2014 | Всё Здорово
Новогодние блюда в мультиварке, меню, рецепты блюд на новый год
Мультиварка позволяет нам приготовить блюдо за короткое время при этом, не прилагая почти никаких усилий. В новогодние праздники этот предмет кухонной техники как нельзя кстати нашим хозяйкам. В нашей статье мы поговорим о блюдах, которые просто созданы для приготовления в мультиварке. Некоторые из них вполне могут войти в ваше праздничное меню в канун 2015 года. […]
20140924T2155
20140924T2155
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Мультиварка позволяет нам приготовить блюдо за короткое время при этом, не прилагая почти никаких усилий. В новогодние праздники этот предмет кухонной техники как нельзя кстати нашим хозяйкам. В нашей статье мы поговорим о блюдах, которые просто созданы для приготовления в мультиварке. Некоторые из них вполне могут войти в ваше праздничное меню в канун 2015 года. […] Мультиварка позволяет нам приготовить блюдо за короткое время при этом, не прилагая почти никаких усилий. В новогодние праздники этот предмет кухонной техники как нельзя кстати нашим хозяйкам. В нашей статье мы поговорим о блюдах, которые просто созданы для приготовления в мультиварке. Некоторые из них вполне могут войти в ваше праздничное меню в канун 2015 года.
Вегетарианский плов
Одним из блюд новогоднего стола может стать вегетарианский постный плов – это вкусное кушанье придётся по вкусам не только вегетарианцам или людям соблюдающим пост, но и остальным гостям вашего дома. Это блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясу, а можно подавать как самостоятельное угощение.
Необходимые ингредиенты:
рис - 0,5 кг
нут - 100 г
морковка – 2 шт
репчатый лук – 2 шт
чеснок - 3 головки
растительное масло - 3 ст. л.
Соль и перец - щепотка
Кинза и зира – на ваше усмотрение.
Способ приготовления плова в мультиварке:
рис тщательно промываем и при необходимости замачиваем (лучше всего сделать это вечером, чтобы всю ночь рис находился в воде). Тоже самое делаем и с нутом;
морковку и репчатый лук нарезаем тонкой соломкой. Если морковь натереть на тёрке, то в плове она «потеряется»;
все составляющие выкладываем в мультиварку, сюда же добавляем зиру и кинзу, выливаем растительное масло, солим и перчим;
все ингредиенты хорошо перемешиваем и только потом «закапываем» в рис дольки чеснока. Воду в мультиварку заливаем таким образом, чтобы она покрыла рис примерно на 2 см.;
режим для плова нужно выбрать «гречка», если у вас данный режим отсутствует, то выбирайте «варка-обычная» или «рис».
Новый 2015 год будет годом козы или овцы, поэтому рекомендуем подавать постный плов с большим количеством зелени или же лёгким салатом из овощей.
Свинина с овощами в мультиварке
Свинина получается очень мягкой, т.к. она пропитывается соком и ароматом овощей. Данное блюдо можно смело предлагать вашим гостям, будьте уверены, оно им понравится.
Необходимые ингредиенты:
свинина – 800 г
луковица – 1 шт
морковка – 2 шт
картошка – 6 шт
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 4 пера
укроп - 1 пучок
сметана - 200 г
растительное масло - 3 ст. л.
соль, перец
Способ приготовления свинины в мультиварке:
свинину необходимо вымыть, нарезать её нужно небольшими кубиками, примерно 2 на 3 см. Морковку, лук и картошку очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками;
для мультиварки следует выбрать режим «Мультиповар», а температуру нужно установить на 160°С. Растительное масло хорошо разогрейте и в нём обжарьте свинину в течение 5 минут. Сюда же добавьте нарезанные овощи (лук, морковку и картошку), смешайте все ингредиенты и готовьте их 10 минут;
пока мясо готовится, мы с вами быстро сделаем сметанную заправку. Для этого мелко нарезаем чеснок, зеленый лук и укроп. Все составляющие высыпаем в сметану, которую солим и перчим по вкусу;
сметанную заправку нужно добавить к овощам с мясом и продолжать готовить блюдо ещё 40 минут при температуре 140 градусов.
Для мультиварок иногда сложно выбрать простой и действительно вкусный рецепт блюда для новогоднего стола. Надеемся, с нашими советами Вы успешно встретите Новый 2015 год!
Новости
ru-RU