Как запечь куриные окорочка в пиве

:s[sd]:

Особенность куриных окорочков в пиве заключается в необычном соусе-маринаде, который придает блюду удивительно мягкий вкус. Основным же преимуществом этого рецепта является несложность его приготовления — окорочка и пиво нынче можно купить в любом магазине, а сам процесс приготовления не отличается сложностью и не займет много времени. Словом, недорого, быстро и вкусно!:f[sd]:

:s[mt]:

• окорочка куриные — 5 штук
• мед жидкий — 2 столовые ложки
• аджика — 1 столовая ложка
• пиво — 2 стакана
• перец черный — 0,5 чайной ложки
• паприка — 0,5 чайной ложки
• чеснок -3 зубчика

:f[mt]:

:s[st]:

• 

  Куриные окорочка промыть, обсушить бумажными салфетками и посолить. В отдельной емкости смешать жидкий мед с аджикой и рубленным чесноком, намазать этой смесью окорочка. Сложить все в кастрюльку и оставить на полчаса. Затем влить в кастрюльку пиво и поставить мариноваться еще на один час.

• 

  Выложить окорочка вместе с маринадом в подготовленную форму для запекания, сверху посыпать черным молотым перцем и паприкой, поставить в хорошо разогретую духовку. Выпекать 15 минут при температуре 220 градусов, а затем уменьшить огонь до 200 градусов и продолжать запекание еще 25 минут — до образования румяной корочки. Готовые окорочка разложить по тарелками, полить соусом, в котором они готовились, и подавать к столу как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Во время запекания нужно через каждые 10 минут поливать окорочка пивной подливой.

:f[nt]:

Для вас пишет:

Элиана Чеснокова

«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции».
Вы можете написать жалобу.