Как приготовить пюре из чечевицы в мультиварке

:s[sd]:

Бобовые-очень полезный и вкусный продукт. Мы, конечно, более привыкли к гороху и фасоли. Но существует и масса других из семейства бобовых. Одна из них чечевица-появилась в наших магазинах недавно и многие из нас проходят мимо этого полезного продукта. А ведь чечевица издавна славится своими ценнейшими свойствами, в древние времена ее даже использовали в приготовлении лекарств. В чечевице большое содержание белков и жиров, ряд полезных витаминов и минералов. Приготовить из чечевицы можно также много блюд, но я больше всего люблю пюре из чечевицы. С помощью мультиварки приготовить его можно вообще без хлопот.:f[sd]:

:s[mt]:

• Чечевица — у меня была красная в количестве двухсот грамм.
• Вода — два стакана.
• Соль — по вкусу.
• Мультиварка.

:f[mt]:

:s[st]:

• Берем чечевицу и тщательно промываем ее под проточной водой.
• Выкладываем промытую чечевицу в кастрюльку мультиварки и заливаем водой в соотношении 1:2 — один стакан чечевицы на два стакана воды. Солим немного. Закрываем крышку и включаем в режим «Тушение» на один час.
• Через сорок пять минут после начала приготовления, когда на таймере мультиварки будут видны цифры 0:15, берем деревянную ложку и хорошо перемешиваем чечевицу. Она моментально обретет консистенцию пюре. Закрываем крышку мультиварки и выключаем ее. Даем пюре постоять немного, настояться-минут 15.
• Открываем крышку и выкладываем пюре в тарелки.

• Приятного аппетита!

:f[st]:

:s[nt]:

• Пюре из чечевицы идеально дополнит блюда из мяса и рыбы, отлично разнообразив Ваш повседневный ужин. Добавит в Ваш рацион массу полезных веществ.

:f[nt]: